Esta campana extractora comercial de inducción tipo caja está diseñada específicamente para entornos de catering exigentes, contando con una robusta construcción en acero inoxidable que garantiza durabilidad y una limpieza sin esfuerzo. Al operar mediante un sistema de flujo de aire de doble nivel, extrae eficazmente el aire caliente de la cocina a la vez que introduce aire de suministro dirigido directamente a lo largo del cuerpo de la campana para minimizar las corrientes de aire y el escape de vapores.
Se suministra sin motor para su integración en sistemas de extracción existentes y viene equipada con cuatro filtros de protección contra llamas de alta eficiencia e iluminación LED integrada para una visibilidad óptima en las zonas de cocción. Ideal para su colocación sobre fogones, parrillas y bloques de cocción, captura eficazmente la grasa y mantiene altos estándares de higiene en toda la cocina.
| Tipo de producto | Campana extractora de inducción tipo caja |
| Material | Acero inoxidable |
| Ancho | 1800 mm |
| Profundidad | 900 mm |
| Altura | 450 mm |
| Número de filtros | 4 |
| Ancho del filtro | 400 mm |
| Motor | Sin motor |
| Iluminación | LED |
| Voltaje | 230V |
| Fase | 1N~/PE |
| Frecuencia | 50 Hz |
| Peso bruto | 67 kg |
| Estado de entrega | Montado |
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