This heavy-duty commercial rotary bakery convection oven features integrated steam injection, an extractor hood, and a built-in proofing cabinet designed for high-capacity production bakeries. Equipped with bidirectional trolley rotation and industrial PLC touchscreen controls, it ensures optimal air distribution and consistent baking results across all trays.
Built with premium insulation to reduce energy consumption, the system accommodates ten EN 60x40 trays in the oven chamber alongside a twelve-tray capacity prover. Centralized digital controls provide seamless operation across both units, while robust safety systems ensure dependable daily performance.
| Width | 1000 mm |
| Depth | 1300 mm |
| Height | 2220 mm |
| Oven Capacity | 10x EN 60x40 cm |
| Proofer Capacity | 12x EN 60x40 cm |
| Temperature Range | 50 °C to 300 °C |
| Steam Production | Adjustable direct injection system |
| Power | 26 kW |
| Voltage | 400V |
| Phase | 3N~/PE |
| Frequency | 50 Hz |
| Water Connection | 1/2" |
| Control Type | PLC Touchscreen Display |
| Color | Black |
| Net Weight | 420 kg |
| Gross Weight | 620 kg |
| Delivery Condition | Mounted |
¿Qué es Lorem Ipsum?
Lorem Ipsum es simplemente el texto de relleno de las imprentas y archivos de texto. Lorem Ipsum ha sido el texto de relleno estándar de la industria desde el año 1500, cuando un impresor desconocido usó una galera de tipos y los mezcló para hacer un libro de especímenes de tipos. No solo ha sobrevivido cinco siglos, sino también el salto a la composición electrónica, permaneciendo esencialmente sin cambios. Fue popularizado en la década de 1960 con el lanzamiento de hojas de Letraset que contenían pasajes de Lorem Ipsum, y más recientemente con software de autoedición como Aldus PageMaker, que incluye versiones de Lorem Ipsum.
Detalles de envío
Dimensiones estimadas de envío: 11.5 pulgadas de largo x 9.0 pulgadas de ancho x 2.0 pulgadas de alto
Peso estimado de envío: 2.48 libras
Lamentamos informarle que este artículo no puede enviarse a apartados postales.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation
Devoluciones
¿No está satisfecho con su compra? No hay problema. Hemos hecho que la devolución de artículos sea lo más sencilla posible. Además, la mayoría de las compras pueden devolverse de forma gratuita. Obtenga más información sobre nuestra Política de devoluciones