Diseñada para cocinas y panaderías profesionales exigentes, esta amasadora de espiral comercial ofrece un rendimiento de mezclado eficiente y constante. Su bol fijo de alta resistencia de 30 L admite lotes de masa de hasta 12 kg con facilidad.
Equipada con un sistema de espiral de una sola velocidad fiable, proporciona un desarrollo óptimo del gluten y una textura uniforme para la producción de pan, pizza y bollería. Su robusta construcción garantiza una durabilidad duradera y estabilidad durante el funcionamiento continuo.
| Capacidad | 30 L / 12 kg |
| Número de velocidades | 1 velocidad |
| Tipo de bol | Bol fijo |
| Voltaje | 220 V |
| Ancho | 50.2 cm |
| Profundidad | 64.3 cm |
| Altura | 78.3 cm |
| Tipo de producto | Amasadora de espiral |
| Peso | 85.0 kg |
¿Qué es Lorem Ipsum?
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