Esta peladora de verduras y patatas eléctrica de uso intensivo y comercial está diseñada para un procesamiento de alta eficiencia en cocinas profesionales, ofreciendo un rendimiento horario de hasta 400 kg/h con una función de temporizador integrada. Fabricada con una carcasa y un recipiente de acero inoxidable de primera calidad, cuenta con paredes interiores abrasivas y un plato giratorio abrasivo para el pelado exhaustivo de patatas, zanahorias y hortalizas de raíz.
Equipada con una tapa de plástico transparente para el control continuo del proceso y un filtro de residuos integrado, esta unidad de suelo requiere una conexión de agua permanente para un funcionamiento óptimo. Al operar a 900 RPM con un potente motor de 750W, proporciona ciclos de pelado rápidos de 1 a 2 minutos mientras mantiene un estricto cumplimiento de las normas comerciales de higiene y seguridad alimentaria.
| Tipo de producto | Peladora de patatas eléctrica |
| Material | Acero inoxidable |
| Rendimiento horario | 400 kg/h |
| Capacidad de la cámara | 20 kg |
| Potencia de salida | 750 W |
| Velocidad de rotación | 900 RPM |
| Duración del ciclo de pelado | 1-2 min |
| Voltaje | 400 V |
| Frecuencia | 50 Hz |
| Ancho | 52 cm |
| Profundidad | 83,3 cm |
| Altura | 136,8 cm |
| Peso bruto | 97 kg |
| Condición de entrega | Montado |
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