Este ablandador de carne manual está fabricado completamente en acero inoxidable AISI 304 de alta calidad, lo que garantiza una durabilidad excepcional y el cumplimiento de las normas comerciales de seguridad alimentaria. Equipado con dos rodillos internos que cuentan con 27 cuchillas de acero inoxidable cada uno, ofrece un ablandado consistente y mejora la absorción de marinadas en diversos tipos de carne.
Diseñado para la eficiencia en cocinas profesionales, admite cortes de carne de hasta 125 mm por 25 mm y cuenta con bases de ventosa estables para un funcionamiento seguro. La unidad se desmonta sin esfuerzo para una limpieza rápida, una higienización profunda y un mantenimiento sencillo en entornos de alto volumen.
| Tipo de producto | Ablandador de carne |
| Tipo de funcionamiento | Manual |
| Material | Acero inoxidable AISI 304 |
| Ancho máximo de corte | 125 mm |
| Grosor máximo de la carne | 25 mm |
| Número de cuchillas | 54 (2 x 27 cuchillas) |
| Ancho | 280 mm |
| Profundidad | 168 mm |
| Altura | 235 mm |
| Tipo de montaje | Base de ventosa |
| Condición de entrega | Ensamblado |
| Peso estimado de envío | 4,5 kg |
¿Qué es Lorem Ipsum?
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