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Cuchillo de oficio, hoja de 90 mm, mango negro

Cuchillo de oficio, hoja de 90 mm, mango negro

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€127,48 EUR
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Este cuchillo de oficio cuenta con una hoja de 90 mm fabricada en acero aleado X50CrMoV15, templado a 56° HRC para un equilibrio ideal entre la retención del filo y la facilidad de afilado. El mango ergonómico proporciona un control óptimo, mientras que el protector de dedos completo entre la hoja y el mango asegura un corte preciso y seguro.

Ideal para tareas de pelado, rociado y recorte, la hoja finamente afilada se estrecha suavemente hacia la punta para un rendimiento equilibrado. Producido según las normas actuales de higiene y seguridad, cumple con los requisitos europeos para materiales en contacto con alimentos.

Longitud de la hoja 90 mm
Longitud total 191 mm
Ancho 13 mm
Altura 22 mm
Material Acero aleado X50CrMoV15
Dureza de la hoja 56° HRC
Color del mango Negro
Peso bruto 1 kg

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