Esta mesa de preparación refrigerada comercial cuenta con un diseño robusto de 2 puertas con aislamiento de alta calidad de 50 mm, control de temperatura digital de -2 °C a 8 °C y capacidad para 9 cubetas GN 1/6 bajo una vitrina de cristal inclinada. Diseñada para entornos de cocina exigentes, utiliza refrigerante ecológico R290 con función de descongelación automática para garantizar una refrigeración constante y un flujo de trabajo diario eficiente.
Equipada con una parrilla de contacto integrada que ofrece una rápida distribución del calor entre 50 °C y 300 °C, junto con una prensa manual de hamburguesas de acero inoxidable de alta resistencia de 130 mm, esta estación compacta optimiza la preparación de alimentos a gran volumen. El conjunto completo ofrece una durabilidad excepcional y un rendimiento higiénico adaptado a aplicaciones de catering profesional.
| Tipo de producto | Mesa de preparación refrigerada |
| Ancho | 1210 mm |
| Profundidad | 700 mm |
| Altura | 1325 mm |
| Capacidad | 281 L |
| Número de puertas | 2 |
| Capacidad de cubetas | 9 x GN 1/6 |
| Rango de temperatura | -2 °C a 8 °C |
| Refrigerante | R290 |
| Descongelación | Automática |
| Grosor del aislamiento | 50 mm |
| Rango de temperatura de la parrilla de contacto | 50 °C a 300 °C |
| Diámetro de la hamburguesa | 130 mm |
| Grosor de la hamburguesa | 15 - 18 mm |
| Potencia | 2.20 kW |
| Voltaje | 220 - 240 V |
| Fase | 1N~/PE |
| Frecuencia | 50 Hz |
| Peso bruto | 171 kg |
| Estado de entrega | Ensamblado |
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