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Mesa de preparación refrigerada 4 cajones 1210mm ZBF127DN#KGJ13#HM#2SBF

Mesa de preparación refrigerada 4 cajones 1210mm ZBF127DN#KGJ13#HM#2SBF

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SKU:ZBF127DN#KGJ13#HM#2SBF

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Esta mesa de preparación refrigerada comercial cuenta con 4 cajones y tiene capacidad para hasta 9 recipientes GN 1/6, con un rango de refrigeración de -2 °C a +8 °C. Diseñada para cocinas profesionales, ofrece una base refrigerada de alta capacidad de 281 litros con descongelación automática y controles de temperatura digitales.

Equipada con una plancha de contacto integrada que alcanza hasta 300 °C y una prensa de hamburguesas manual con un diámetro de formación de 130 mm, esta unidad de estaciones múltiples agiliza los flujos de trabajo de preparación de alimentos. Su construcción comercial de alta resistencia proporciona un rendimiento duradero y eficiente energéticamente en entornos de servicio de alimentos de gran demanda.

Ancho 1210 mm
Profundidad 700 mm
Altura 1330 mm
Volumen neto 281 L
Rango de temperatura -2 °C a +8 °C
Refrigerante R290
Tipo de control Digital
Descongelación Automática
Potencia de la mesa 0.38 kW
Voltaje de la mesa 240 V
Frecuencia de la mesa 50 Hz
Dimensiones externas de la plancha de contacto 490 x 355 x 250 mm
Dimensiones de la placa de la plancha 335 x 315 mm
Rango de temperatura de la plancha de contacto 50 °C a 300 °C
Potencia de la plancha de contacto 2200 W
Voltaje de la plancha de contacto 220 V
Frecuencia de la plancha de contacto 50 Hz
Dimensiones de la prensa de hamburguesas 290 x 210 x 275 mm
Diámetro de la hamburguesa 130 mm
Grosor de la hamburguesa 15 - 18 mm
Capacidad de bandejas GN 9x GN 1/6
Número de cajones 4
Estado de montaje Montado
Peso del producto 190 kg