Este cuchillo multiusos cuenta con una hoja de 100 mm fabricada en aleación de acero X55CrMo14, endurecida a 56° HRC para lograr un equilibrio ideal entre la retención del filo y la facilidad de afilado. El filo liso proporciona cortes limpios y precisos sin deshilachar, lo que lo hace perfecto tanto para tareas delicadas como para alimentos más consistentes.
Un mango ergonómico proporciona un equilibrio y una comodidad óptimos, mientras que la guarda completa entre la hoja y el mango protege los dedos durante su uso. Fabricado en Alemania siguiendo estrictas normas de higiene y seguridad, este cuchillo cuenta con el marcado CE y cumple con las normativas europeas sobre materiales en contacto con alimentos.
| Longitud de la hoja | 100 mm |
| Longitud total | 189 mm |
| Ancho de la hoja | 12 mm |
| Altura | 18 mm |
| Material | Aleación de acero X55CrMo14 |
| Dureza de la hoja | 56° HRC |
| Tipo de filo | Liso |
| Color del mango | Negro/Plata |
| Tipo de producto | Cuchillo multiusos |
| Peso | 0.05 kg |
| País de origen | Alemania |
| Apto para lavavajillas | No |
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