Este cuchillo multiusos cuenta con una hoja de filo liso de 80 mm fabricada en aleación de acero X55CrMo14, endurecida a 56° HRC para un equilibrio ideal entre retención de filo y facilidad de afilado. El mango ergonómico proporciona un equilibrio óptimo y una protección completa para los dedos, lo que lo hace perfecto para rebanar carne, frutas y verduras con cortes limpios y sin desgarros.
Afilado a mano y con conicidad de precisión, el cuchillo se fabrica en Alemania bajo estrictas normas de higiene y seguridad, con marcado CE y materiales aptos para uso alimentario. Lave a mano después de cada uso con agua tibia y detergente suave, y seque inmediatamente para mantener su calidad.
| Longitud de la hoja | 80 mm |
| Longitud total | 184 mm |
| Ancho | 13 mm |
| Altura | 19 mm |
| Peso | 0,04 kg |
| Material | Aleación de acero X55CrMo14 |
| Dureza de la hoja | 56° HRC |
| Tipo de filo | Liso |
| Tipo de mango | Ergonómico con protector integral para dedos |
| Tipo de producto | Cuchillo multiusos |
| País de origen | Alemania |
| Instrucciones de cuidado | Lavar solo a mano, secar inmediatamente |
| Certificaciones | Marcado CE, materiales aptos para alimentos de la UE |
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