This heavy-duty commercial combination unit integrates a 4-tray convection oven with a dedicated single-chamber pizza oven accommodating up to seven 25 cm pizzas. Crafted from high-grade stainless steel with silicone-sealed tempered glass doors, it is engineered for exceptional heat retention and reliable daily performance in professional bakeries and commercial kitchens.
Featuring digital temperature and timer controls, manual steam injection, and dual-direction hot air circulation, it delivers consistent baking results across all levels. Independent power settings provide 7 kW for the convection unit and 7.5 kW for the pizza baking chamber, supported by a standard 3/4-inch fixed water connection for humidity control.
| Product Type | Combi Oven (Convection and Pizza) |
| Material | Stainless Steel, Tempered Glass |
| External Dimensions (W x D x H) | 1030 x 1151 x 1202 mm |
| Net Weight | 182 kg |
| Gross Weight | 239 kg |
| Tray Capacity | 4 Trays (600 x 400 mm) |
| Pizza Chamber Capacity | 7 Pizzas (Ø 25 cm) |
| Number of Baking Chambers | 1 Pizza Chamber + 1 Convection Chamber |
| Convection Oven Power | 7 kW |
| Pizza Oven Power | 7.5 kW |
| Voltage | 400V |
| Water Connection | 3/4" Fixed Connection |
| Steam Supply | Manual Injection |
| Control Type | Digital Controls |
| Extractor Fan Diameter | 130 mm |
| Extractor Fan Height | 100 mm |
O que é o Lorem Ipsum?
Lorem Ipsum é simplesmente um texto fictício da indústria tipográfica e de impressão. O Lorem Ipsum tem sido o texto fictício padrão da indústria desde o século XVI, quando um impressor desconhecido juntou um conjunto de tipos e os baralhou para criar um livro de modelos de tipos. Sobreviveu não só a cinco séculos, como também à transição para a composição eletrónica, mantendo-se essencialmente inalterado. Foi popularizado na década de 1960 com o lançamento das folhas de Letraset, que continham passagens de Lorem Ipsum, e mais recentemente com software de publicação de secretária como o Aldus PageMaker, que incluía versões de Lorem Ipsum.
Detalhes de Envio
Dimensões estimadas de envio: 11,5 polegadas de comprimento x 9,0 polegadas de largura x 2,0 polegadas de altura
Peso estimado de envio : 2,48 libras
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