This commercial electric bakery convection oven features intuitive touchscreen controls with storable baking programs and an integrated prover base. Designed with a high-steam system offering humidity control from 10% to 100%, it delivers uniform heat distribution, fast heat-up times, and consistent baking performance across all 5 tray levels.
Constructed from premium AISI 304 stainless steel with double-glazed heat-resistant glass, the unit provides enhanced thermal insulation and durability. Equipped with a 3-speed fan inverter and mobile swivel castors, it offers optimal efficiency and easy positioning for bakeries, patisseries, and production kitchens.
| Width | 920 mm |
| Depth | 1220 mm |
| Height | 1350 mm |
| Oven Dimensions (W x D x H) | 920 x 1220 x 700 mm |
| Base Frame Dimensions (W x D x H) | 920 x 970 x 650 mm |
| Capacity | 5 Trays (600 x 400 mm) |
| Tray Spacing | 75 mm |
| Door Width | 535 mm |
| Temperature Range | 50 °C to 300 °C |
| Power Supply | Electric |
| Power Output | 7.5 kW |
| Voltage | 400 V |
| Phase | 3N~/PE |
| Frequency | 50 Hz |
| Material | AISI 304 Stainless Steel |
| Control Type | Touchscreen |
| Net Weight | 240 kg |
| Gross Weight | 281 kg |
O que é o Lorem Ipsum?
Lorem Ipsum é simplesmente um texto fictício da indústria tipográfica e de impressão. O Lorem Ipsum tem sido o texto fictício padrão da indústria desde o século XVI, quando um impressor desconhecido juntou um conjunto de tipos e os baralhou para criar um livro de modelos de tipos. Sobreviveu não só a cinco séculos, como também à transição para a composição eletrónica, mantendo-se essencialmente inalterado. Foi popularizado na década de 1960 com o lançamento das folhas de Letraset, que continham passagens de Lorem Ipsum, e mais recentemente com software de publicação de secretária como o Aldus PageMaker, que incluía versões de Lorem Ipsum.
Detalhes de Envio
Dimensões estimadas de envio: 11,5 polegadas de comprimento x 9,0 polegadas de largura x 2,0 polegadas de altura
Peso estimado de envio : 2,48 libras
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