This heavy-duty commercial rotary bakery convection oven features integrated steam injection, an extractor hood, and a built-in proofing cabinet designed for high-capacity production bakeries. Equipped with bidirectional trolley rotation and industrial PLC touchscreen controls, it ensures optimal air distribution and consistent baking results across all trays.
Built with premium insulation to reduce energy consumption, the system accommodates ten EN 60x40 trays in the oven chamber alongside a twelve-tray capacity prover. Centralized digital controls provide seamless operation across both units, while robust safety systems ensure dependable daily performance.
| Width | 1000 mm |
| Depth | 1300 mm |
| Height | 2220 mm |
| Oven Capacity | 10x EN 60x40 cm |
| Proofer Capacity | 12x EN 60x40 cm |
| Temperature Range | 50 °C to 300 °C |
| Steam Production | Adjustable direct injection system |
| Power | 26 kW |
| Voltage | 400V |
| Phase | 3N~/PE |
| Frequency | 50 Hz |
| Water Connection | 1/2" |
| Control Type | PLC Touchscreen Display |
| Color | Black |
| Net Weight | 420 kg |
| Gross Weight | 620 kg |
| Delivery Condition | Mounted |
O que é o Lorem Ipsum?
Lorem Ipsum é simplesmente um texto fictício da indústria tipográfica e de impressão. O Lorem Ipsum tem sido o texto fictício padrão da indústria desde o século XVI, quando um impressor desconhecido juntou um conjunto de tipos e os baralhou para criar um livro de modelos de tipos. Sobreviveu não só a cinco séculos, como também à transição para a composição eletrónica, mantendo-se essencialmente inalterado. Foi popularizado na década de 1960 com o lançamento das folhas de Letraset, que continham passagens de Lorem Ipsum, e mais recentemente com software de publicação de secretária como o Aldus PageMaker, que incluía versões de Lorem Ipsum.
Detalhes de Envio
Dimensões estimadas de envio: 11,5 polegadas de comprimento x 9,0 polegadas de largura x 2,0 polegadas de altura
Peso estimado de envio : 2,48 libras
Lamentamos, mas este artigo não pode ser enviado para Apartados.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation
Devoluções
Não está satisfeito com a sua compra? Não há problema. Tornámos o processo de devolução o mais simples possível. Além disso, a maioria das compras pode ser devolvida gratuitamente. Saiba mais sobre a nossa Política de Devoluções