Concebida para padarias e operações de restauração profissionais, esta amassadeira espiral comercial possui uma capacidade de 42 L, capaz de processar até 38 kg de massa. Esta unidade robusta está equipada com uma cabeça basculante e uma cuba de aço inoxidável amovível, facilitando a remoção do produto e as rotinas de higienização diária.
Alimentada por um sistema elétrico trifásico de 400V de alto desempenho com duas velocidades de funcionamento, proporciona uma consistência de amassadura uniforme para uma vasta gama de massas. Um temporizador integrado permite um controlo preciso dos ciclos de mistura para garantir uma textura e um desenvolvimento do glúten ideais.
| Tipo de produto | Amassadeira espiral |
| Modelo | TMP42-KA-N |
| Capacidade | 42 L (aprox. 38 kg) |
| Tensão | 400V |
| Fase | Trifásica (3N~/PE) |
| Frequência | 50 Hz |
| Definições de velocidade | 2 velocidades |
| Tipo de cabeça | Cabeça basculante |
| Tipo de cuba | Cuba amovível |
| Temporizador integrado | Sim |
| Diâmetro da cuba | 450 mm |
| Altura da cuba | 260 mm |
| Largura | 860 mm |
| Profundidade | 490 mm |
| Altura | 730 mm |
| Peso bruto | 146 kg |
| Estado de entrega | Montado |
O que é o Lorem Ipsum?
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Detalhes de Envio
Dimensões estimadas de envio: 11,5 polegadas de comprimento x 9,0 polegadas de largura x 2,0 polegadas de altura
Peso estimado de envio : 2,48 libras
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