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Mesa de Preparação Refrigerada 1 Porta 2 Gavetas ZBF127DN#KGJ13#HMH130

Mesa de Preparação Refrigerada 1 Porta 2 Gavetas ZBF127DN#KGJ13#HMH130

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SKU:ZBF127DN#KGJ13#HMH130

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Esta mesa de preparação refrigerada comercial apresenta uma construção em aço inoxidável de alta qualidade com isolamento de 50 mm, oferecendo um intervalo de temperatura de -2 °C a +8 °C com controlo por termóstato digital e descongelação automática. Equipada para acomodar 9 recipientes GN 1/6 sob uma vitrine de vidro angular, proporciona um espaço de preparação organizado e altamente acessível para cozinhas profissionais.

O conjunto completo inclui um grelhador de contacto integrado com placas superiores caneladas e inferiores planas em ferro fundido que aquecem até 300 °C, juntamente com uma prensa de hambúrgueres manual em aço inoxidável resistente para hambúrgueres de 130 mm de diâmetro.

Largura 121 cm
Profundidade 70 cm
Altura 133 cm
Capacidade 281 L
Peso do produto 190 kg
Material Aço inoxidável
Isolamento 50 mm
Portas 1
Gavetas 2
Compatibilidade de cubas GN 9x GN 1/6
Intervalo de temperatura -2 °C a +8 °C
Refrigerante R290
Controlo Digital
Descongelação Automática
Potência da mesa 0,38 kW
Tensão da mesa 240 V / 50 Hz / 1 Fase
Dimensões do grelhador de contacto 49 cm L x 35,5 cm P x 25 cm A
Dimensões da placa de grelhar 33,5 cm x 31,5 cm
Intervalo de temperatura do grelhador 50 °C a 300 °C
Potência do grelhador 2,2 kW
Tensão do grelhador 220 V / 50 Hz
Superfície do grelhador Ferro fundido (superior canelado, inferior plano)
Dimensões da prensa de hambúrgueres 29 cm L x 21 cm P x 27,5 cm A
Diâmetro da prensa de hambúrgueres 130 mm
Espessura do hambúrguer 15 - 18 mm
Funcionamento da prensa de hambúrgueres Manual
Condição de entrega Montado